荷蘭 BEEMSTER 起司

來自荷蘭的 Cono Cheese 超過百年歷史，作為荷蘭最著名的起司專家，悠久歷史及高品質使其榮獲荷蘭皇室最高榮譽。品質至上，我們從不妥協！堅持手工攪拌製作傳統起司，並放在木板上自然熟成。

Beemster 的故事

Beemster 起司產自荷蘭最著名的海埔新生地 "Beemster"。1999 年，聯合國教科文組織宣布這個奇妙的土地為世界遺產。 Beemster 海埔新生地擁有獨特的富含礦物質的土壤，賦予我們的牛奶和 Beemster 起司特有的味道。

每個 Beemster 起司都有自己的秘密配方，由我們的起司大師採用工匠技術手工製作。 傳統的成熟是在歷史悠久的倉庫、木板上和自然條件下完成的。 這使得起司在質地和味道上得到提升，並成為屢獲殊榮的 Beemster 起司！

Beemster 海埔新生地 The Netherlands

• 自 1901 年起由我們的起司大師手工製作
• 在我們的傳統倉庫中自然熟成
• 聯合國教科文組織世界遺產
• 來自 Beemster 海埔新生地的優質荷蘭起司
• 自由放養的奶牛
• Beemster 起司比任何其他荷蘭起司更絲滑、更美味，並且含鹽量低 20%。
• Beemster 奶酪可用於各種食譜，如三明治、起司拼盤、沙拉或義大利麵和墨西哥餅。

受命於荷蘭皇家

關懷乳業

Beemster 貝姆斯特熟成 4 個月高達乾酪

外觀與質地：年輕的高達乳酪呈現淡黃色乳酪體帶有不規則、大小不一的乳酪眼。

風味與口感： 擁有如同奶油般的溫潤風味，其口感綿密柔軟有彈性，柔滑如奶油般容易入口。

成份：殺菌牛奶、鹽、乳酸菌、凝乳酵素、婀娜多色素。

食用方式：

1. 特別適合直接享用，也適合放在起司拼盤或沙拉中製成開胃菜。
2. 搭配生啤酒、白葡萄酒或香檳，別有一番風味。
3. 融化性良好，可刨片或刨絲應用於多種料理中，如︰湯品、焗烤料理、義大利麵、燉飯。

Beemster 貝姆斯特荷蘭皇家熟成 6 個月高達乾酪

外觀與質地：熟成 6 個月的的高達乳酪呈現黃色乳酪體帶有不規則、大小不一的乳酪眼。

風味與口感：擁有如同奶油般的溫潤風味，其口感綿密柔軟甜美有彈性，入口即化。

成份：殺菌牛奶、鹽、乳酸菌、凝乳酵素、婀娜多色素。

食用方式：

1. 特別適合直接享用，也適合放在起司拼盤或沙拉中製成開胃菜。
2. 搭配蘇維翁白葡萄酒或薄酒萊。
3. 新鮮紅葡萄、核桃、無花果與起司結合別有風味。

Beemster 貝姆斯特熟成 10 個月高達乾酪

外觀與質地：高達乳酪呈現黃色乳酪體帶有不規則、大小不一的乳酪眼。

風味與口感： 濃郁的奶油風味，其口感緊緻，但入口即化。

成份：殺菌牛奶、鹽、乳酸菌、凝乳酵素、婀娜多色素。

食用方式：

1. 特別適合直接享用，也適合放在起司拼盤或沙拉中製成開胃菜。
2. 搭配花香味紅酒或是梅洛。

Beemster 貝姆斯特熟成 18 個月高達乾酪

外觀與質地：高達乳酪呈現深黃色乳酪體帶有不規則、大小不一的乳酪眼。

風味與口感：緊緻，帶有香濃奶油風味。

成份：殺菌牛奶、鹽、乳酸菌、凝乳酵素、婀娜多色素。

食用方式：

1. 特別適合直接享用，也適合放在起司拼盤或沙拉中製成開胃菜。
2. 搭配紅葡萄、椰棗和煙燻杏仁，陳年花香味紅酒、波特酒和紅酒如波爾多和卡本內蘇維翁。

原產地：荷蘭

保存條件：請存放在冷藏 4-7°C，並注意保存環境，若使用刀具請保持潔淨與乾燥，開封後請用保鮮膜包裹緊密，並置於密封袋內冷藏保存，盡速於1週內使用完畢。

注意事項：起司最外層為臘皮，請勿食用。

乳製品商品類 (高達乾酪) 符合消費者保護法 第 19 條第二項「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第二條第一項「易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之商品」， 將排除 7 日解除權，不再適用消費者保護法第 19 條規定之 7 日解除權。因此不受理商品退貨，請確定您要訂購的商品再進行下單。